Candeal es un grupo español de folclore castellano de la provincia de Valladolid, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Comenzaron su carrera musical en los años 1970. El nombre del grupo procede del trigo candeal, una variedad del trigo muy cultivada en Castilla. Ha editado un total de 19 discos, y son conocidos principalmente por haber sido durante años los protagonistas del cierre de las fiestas de la Virgen de San Lorenzo de Valladolid y por su columna dominical en el periódico El Norte de Castilla.
Y una Jota Castellana es lo que suena hoy
Textos extractados parcialmente de Wikipedia.
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