El 16 de Agosto de 1895 nace Jacinto Guerrero Torres en Ajofrín. Músico español y compositor de zarzuelas del siglo XX. Su formación musical comienza por la ilusión de su padre, que para entonces era director de la banda en su pueblo natal, por tener al chiquillo en la misma, tocando el bombo y los platillos, tarea que Jacinto comenzó con tan solo 6 años, cuando cumplió 9 años llega a Toledo donde ingresa en el Colegio de Infantes y estudió solfeo, canto llano, latín y literatura. Tres años más tarde compuso su primera partitura (Salve a cuatro voces). En 1914 compone la primera obra que le proporciona un enorme éxito y fama: Himno a Toledo, escrito para banda. Gracias a ello, consigue una beca de la Diputación y el Ayuntamiento para ingresar en el Conservatorio de Madrid. Pero su dedicación fue para la zarzuela, la opereta y la revista, destacando las más conocidas en su abundante producción: La alsaciana, La montería, Los gavilanes, Don Quintín el amargao (o «El que siembra vientos»), El huésped del sevillano, La rosa del azafrán, La fama del tartanero, La blanca doble, El canastillo de fresas,...
Y de La Montería, en la voz de la Soprano Albaceteña Ana Luisa Espinosa escucharemos el divertido Hay que ver...
